- Marcus
- 27 de April de 2020
Las propiedades de los hosteles tienden a sufrir un gran impacto financiero en el contexto de la pandemia Sars-CoV-2.
Y es pensar en la continuidad y sostenibilidad de este tipo de negocio para la reanudación en el futuro que necesitamos observar lo que nos enseña el momento. La gestión de un hostel en una pandemia, un escenario tan impredecible, nos alerta sobre la necesidad de estar preparados financieramente para situaciones sin precedentes.
¡Continúa leyendo este artículo y revisa 4 lecciones que los gerentes de los hostales deben tener en cuenta!
1- Haga una reserva financiera
Muchos propietarios de hostales terminaron enfrentando grandes problemas financieros o incluso tuvieron que cerrar sus propiedades porque no tenían una reserva financiera (o fondo de emergencia).
Algunos empresarios todavía pensaban que era innecesario, otros ni siquiera lo pensaron por ignorancia. Pero hay quienes afirman que es imposible hacer una reserva con la facturación recurrente de la propiedad, cuando en realidad también podemos pensar en la falta de una planificación financiera más sólida.
La función esencial del fondo de emergencia es ser una opción monetaria que se utilizará en caso de emergencias que requieran un gasto impredecible, como el que estamos tratando ahora para gestionar el hostel en la pandemia de manera sostenible, o por cualquier motivo de emergencia que pueda surgir.
La idea de la reserva financiera de emergencia es evitar contraer deudas y recurrir a préstamos y / o sobregiros, lo que alivia futuros dolores de cabeza.
Los expertos dicen que, a ejemplo de esta pandemia, debemos tener una reserva financiera para la supervivencia de nuestras empresas durante al menos 6 meses.
El gran activo es que, de acuerdo con el retorno a la normalidad, el administrador puede contribuir gradualmente un porcentaje de sus ingresos a este fondo, evitando pérdidas futuras y el compromiso de la compañía.
2- Cuida más la higiene del hostal y de los empleados
Cuando creíamos que toda la tecnología y los medicamentos nos garantizarían una vida cada vez más larga, olvidamos que el cuidado básico de la higiene, como lavarse las manos más veces al día, son prácticas cruciales para evitar la propagación de especies dañinas para los humanos. Y la atención básica debe extenderse a nuestros hostales.
Durante muchos años, los hostales fueron sinónimo de alojamiento barato y, en consecuencia, se supuso la falta de comodidad, la falta de higiene y el desorden. Sin embargo, este modelo de alojamiento ha cambiado en los últimos años y el servicio al cliente se ha diferenciado significativamente, alojando a personas con diferentes necesidades de alojamiento.
En otras palabras, la comodidad y la higiene son una cuestión de hostelería. Y con la nueva pandemia de coronavirus, los hostales tendrán que centrarse aún más en limpiar sus entornos. Los protocolos y herramientas higiénicos se convierten en criterios para los huéspedes que, en vista del riesgo inminente, deben elegir opciones de alojamiento que ofrezcan una mayor seguridad.
Cuidar la higiene de los empleados es igualmente importante. Todos deben recibir capacitación sobre buenas prácticas de higiene para que puedan cambiar sus procesos y adaptarse a la nueva realidad del mercado.
3- Reinventa su empresa siempre
Una empresa enyesada, que tiene un solo modelo de negocio, tiene muchas más dificultades para adaptarse a las crisis. Al menos aquellos que están lidiando con la gestión del hostel en la pandemia ya han aprendido esta lección.
Esta situación inesperada revela que los empresarios que tienen las habilidades para hacer cambios les resultará más fácil sobrevivir en el mercado.
No es un momento para explorar o generar riqueza. Es un momento de solidaridad, pero al mismo tiempo es un momento de innovación, de reinventar y aplicar la frase: “mientras algunos lloran, otros venden pañuelos”.
Aproveche que su hostel está cerrado o con pocos huéspedes y piense en algún otro tipo de servicio o producto que pueda ofrecer allí. Muchos hostales han cambiado su modelo de negocio y comenzaron un servicio de entrega, loncheras o un nuevo producto. Con creatividad y fuerza de voluntad, puede salir de la crisis en momentos críticos y reinventarse.
4- Utiliza la tecnología como tu aliado
Aunque muchos hostales siguen siendo expertos en “cuadernos”, hojas de cálculo de Excel y agendas en línea, sabemos que existen herramientas en el mercado que ayudan al hostel a ser más profesional, eficiente y rentable.
La pandemia ha fortalecido el carácter facilitador de los procesos digitales en los negocios, dejando en claro que puede mejorar nuestro negocio al generar un mayor control sobre las operaciones dondequiera que se encuentren los profesionales.
No es de extrañar, muchos propietarios tuvieron que trabajar en una oficina en casa para continuar la gestión del hostel en tiempos de pandemia. Esto demuestra que la tecnología es útil, principalmente, para la flexibilidad y adaptabilidad de las empresas a los escenarios.
Para los hostels, la buena noticia es que existen herramientas que facilitan el manejo en tiempos de pandemia y con características que pueden ayudar a reducir la necesidad de contacto físico entre el huésped y la recepcionista, reduciendo las posibilidades de una infección. Un ejemplo son el check-in en línea y las herramientas de pago automatizadas disponibles en el mercado.
Este escenario también termina inspirando a los propios desarrolladores de herramientas, quienes, conscientes de las lecciones de la pandemia, deberían lanzar más funciones que ayuden a los gerentes y las empresas.
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