HOSTEL ALICE

La historia del Hostel Alice en São Paulo, un hostel vegano, petfriendly y childfriendly

 

DOÑA ALICE, LA GRAN INSPIRADORA

A Denise siempre le ha gustado viajar y alojarse en hostels. En 2007, su abuela Alice, que vivía en una hermosa casa en Vila Madalena, le dio la noticia de que había comprado un departamento y se estaba mudando.

Alice y Denise se quedaron juntas preguntándose qué tipo de negocio podrían hacer en esta casa y aprovechar la oportunidad. Fue entonces cuando a Denise se le ocurrió la idea de abrir un hostel.

Como su abuela tenía 6 hijos, su casa siempre estaba llena de gente.

Pero ella ni siquiera sabía qué era un hostel. Denise la llevó a ver algunos hostels en la zona, y ella se quedó encantada con la propuesta.

“En 2010, me llamó y dijo que el departamento fue renovado y que estaba a punto de mudarse. Me dijo: si quieres abrir el hostel, ¡es ahora o nunca! Fue entonces cuando corrí para hacer un plan de negocios, investigación de mercado. Me uní a la Asociación de Hostels de São Paulo incluso antes de abrir las puertas de mi negocio”, recuerda Denise.

Las renovaciones comenzaron en enero de 2011 y se abrieron el 11 de junio de 2011.

“El nombre, Hostel Alice, fue un homenaje a mi querida abuela, quien, hasta el día de hoy, me apoya mucho”.

 

EL COMIENZO EN UN MERCADO TODAVÍA SIN EXPLOTAR

Cuando abrieron el hostel en 2011, el movimiento fue intenso.

En ese momento había muy pocos hostels en la ciudad. Siempre podían mantener la casa llena, especialmente de extranjeros.

Denise compartió turnos con sus hermanos, Rafael y Luiza, y tuvo una señora de la limpieza.

“¡Hicimos todos los turnos en la recepción, noches de insomnio y muchas cervezas!”

Cada comienzo es difícil, pero fue recompensado por el buen movimiento de la época.

Pero ha comenzado a surgir mucha competencia en la industria. La Copa del Mundo provocó un auge en los hostels de la ciudad, y la competencia cambió mucho el mercado.

Tuvieron que lidiar con la dificultad de muchos hostels, junto con la aparición de airbnb, que también tuvo un impacto.

Entonces decidieron reinventarse y centrarse en la experiencia que proporcionaron al encontrar un nuevo nicho que el huésped no encontraría en ningún otro lugar.

 

ENCONTRANDO UN NUEVO NICHO DE MERCADO

En 2015, Renata se unió a la empresa. Comenzaron a pensar en nuevas posibilidades.

La cocina siempre ha sido el punto de encuentro del hostel, ya que les encanta cocinar. Denise, después de todo, es nutricionista.

En 2016 comenzaron a realizar eventos con comida vegana. Al mismo tiempo, alquilaron una casa para ampliar el hostel y en esta nueva propiedad, se quedaron con 2 habitaciones y dos cocinas, sin saber exactamente qué hacer para ocupar estos espacios.

En abril de 2017, decidieron hacer Padoca Vegan Week (Padoca es un apodo para las panaderías) y fue un éxito. Luego decidieron que no podían dejar pasar esta oportunidad. “Remodelamos la cocina y transformamos la sala de estar y la cocina en una de las casas en nuestra panadería llamada

Padoca Vegan. Esto también resolvió un gran problema que era el desayuno. Antes lo preparaban los mochileros y a veces era maravilloso, a veces era horrible. Hoy tenemos un combo especial para huéspedes por $ 10 (café, jugo, pan en el plato y un pedazo de pastel) ”.

Con esta nueva propuesta, pudieron aumentar la satisfacción de los huéspedes y brindar un nicho diferenciado.
Además de ser un hostel vegano, el hostel Alice es amigable con las mascotas y con los niños.

 

LA AMISTAD QUE TRAJO UNA GRAN ASOCIACIÓN COMERCIAL

El Alice fue uno de los probadores de hqbeds.

Antes de eso, usaban un sistema más simple, llamado backpack online.

Por amistad con Rogério, uno de los fundadores de la compañía, Denise creía en la propuesta y apoyaba el nuevo negocio.

“Comenzamos a usar hq en sus primeras etapas en 2014 como probadores. Terminamos metiéndonos en él a través de la amistad con Rogério, que recién comenzaba a desarrollar el sistema, pero también porque creemos que hq tiene el potencial de innovar en el mercado del software, entendiendo nuestros valores y la recepción del día a día”.

Denise afirma que, como sistema creado por el propietario de un hostel, comprende muy bien sus necesidades. “Nunca volvimos a tener reservas excesivas, pero creo que los cambios más importantes se produjeron en el control financiero y de inventario, lo que nos ayudó a obtener una visión general del hostel y comprender cómo mejorar y optimizar el negocio”.

 

EL MOCHILÓN DE HQ CONTINUA!

Vamos a traer historias reales de propietarios de hostels de todo Brasil y América Latina para descubrir lo que aprendieron, cómo evolucionaron y su pasión por la vida de anfitrión.

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Hasta la proxima!