- Karin Nisiide
- 18 de May de 2020
Durante mucho tiempo, muchos propietarios de hostels y posadas se las arreglaron de manera más “intuitiva”, sin usar datos ni métricas. Sin embargo, como la competencia es cada vez más feroz, es de suma importancia utilizar indicadores de hotel que indiquen el nivel de rentabilidad del hostel, para acompañar el desarrollo empresarial.
Estos indicadores le permiten promover la gestión estratégica de su hostel. Esto le permite al gerente analizar los puntos que necesitan más atención para mejorar el margen de beneficio y fortalecer el negocio.
Lo que reduce el riesgo de ser sorprendido por los cambios en la economía. Incluso identificando errores en los procesos internos.
Por lo tanto, hay varios indicadores que puede utilizar en la gestión de su hostel. Algunos son incluso más adecuados que otros para ciertos tipos de negocios.
Hemos compilado aquí algunos indicadores que pueden ayudar a dirigir la gestión de su hostel hacia decisiones más asertivas y maximizar su rentabilidad. ¡Revisa!
1- Tasa de ocupación x rentabilidad del hostel
La tasa de ocupación, o TO, no es más que el número de habitaciones ocupadas dividido por el número de habitaciones disponibles en un período determinado. Y es uno de los indicadores de rentabilidad del hostel.
Este indicador es apropiado para informar cuánto estuvo o estará ocupado su establecimiento en una determinada época del año.
Por lo tanto, es uno de los indicadores más importantes. Identifica los períodos de mayor y menor ocupación. Además, permite que las estrategias de ventas y marketing mejoren los resultados, incluso en temporada baja.
Es un indicador que varía considerablemente según el año. Por lo tanto, no debe considerarse por separado, sino por períodos de tiempo. Esto se debe a que el 80% de ocupación en temporada alta no representa el mismo valor en temporada baja.
2. Ingresos por habitación disponible
Otro indicador de la rentabilidad del hostel es RevPar, Revenue Per Avaliable Room o “Ingresos por alojamiento disponible”. Es el indicador utilizado para medir los ingresos de la cantidad de habitaciones disponibles en su hostel.
Esto se debe a que representa el valor promedio generado por los alojamientos a través de los ingresos totales con alojamientos divididos por el número de habitaciones disponibles en el período.
Es importante saber si el alojamiento está siendo ocupado. Además, el gerente también necesita analizar cuánto beneficio están produciendo estas salas para su negocio.
Además, el RevPAR es una de las métricas más aplicadas por los gerentes del sector hotelero. Esto se debe a que permite una visión clara de la realidad financiera de su empresa.
3- Tarifa diaria promedio para analizar la rentabilidad del hostel
La ADR, o Average Daily Rate, es la tarifa diaria promedio, y uno de los principales indicadores de la rentabilidad del hostel.
Esta métrica le permite calcular la tarifa diaria promedio por habitación durante un período específico. Además de comparar los precios de tu hostal con los de competidores del mismo nivel.
De esta manera, la tasa diaria promedio se puede calcular a partir del ingreso total dividido por el número de habitaciones disponibles en el mismo período.
Por lo tanto, es importante evaluar siempre esta métrica, ya que es esencial medir la rentabilidad y la gestión directa a medidas más estratégicas.
Esto se debe a que debe evaluarse junto con otras métricas, como TO y RevPar. Si la tasa de ocupación está creciendo pero el ADR se mantiene estable, lo ideal sería aprovechar la demanda y actualizar las cantidades cobradas en sus tarifas diarias.
4- Costo de adquisición del cliente (CAC)
El CAC, o costo de adquisición del cliente, es un método importante para la aplicación en el área de marketing. Además, también le permite evaluar el nivel de rentabilidad del hostel.
Por lo tanto, es un indicador ampliamente utilizado para verificar si las inversiones utilizadas para atraer huéspedes traen un rendimiento positivo para la empresa.
Se puede obtener dividiendo la cantidad total para adquirir un huésped por el número de huéspedes ganados en el período.
5- Comparación con el índice de competencia
El MPI, o Índice de penetración de mercado, es un indicador utilizado para comparar cuántos huéspedes eligen su hostel sobre los otros disponibles, y para destacar su establecimiento entre la competencia, fortaleciendo su marca.
Por lo tanto, esta métrica ayuda a los gerentes a comprender cómo está operando la empresa en el mercado, en comparación con otros desarrollos hoteleros y evaluar el nivel de rentabilidad del hostel en comparación con los competidores.
Para llegar a este indicador, solo divida la ocupación de su hostel por la ocupación del mercado. Luego multiplica por 100. Si el número obtenido es mayor a 100, esto muestra que el hostel tiene preferencia en el mercado. De lo contrario, indica que su establecimiento está perdiendo muchas reservas para la competencia.
6- Grado de satisfacción del huésped
Saber qué tan satisfechos están sus clientes es esencial para identificar brechas en los procesos internos.
Por lo tanto, se puede obtener a través de encuestas de satisfacción o herramientas como el NPS (Net Promoter Score).
La satisfacción se puede calcular dividiendo el número de huéspedes que afirmaron estar satisfechos por el número total de huéspedes en el período.
Pero después de todo, ¿qué métricas debo seguir para evaluar la rentabilidad del hostel?
Cada establecimiento tiene sus propias características y exige que los indicadores de desempeño se adapten a su realidad.
Por ejemplo, si su hostel es un nicho o una empresa muy diferenciada, es poco probable que tenga competidores directos con quienes comprar MPI o justificar los cambios a ADR.
Estudie su empresa y vea qué métricas son más apropiadas.
Para facilitar el monitoreo de estas métricas, existen tecnologías en el mercado que ayudan a la administración del hostel y brindan todos estos datos de una manera fácil y segura.
La adopción del software de gestión hotelera puede ser la solución práctica y efectiva para proporcionar una mayor seguridad a este proceso de evaluación a través de indicadores hoteleros. ¡Sepa mas!
